มะขาม

มะขาม
ชื่อสามัญ Tamarind , Indian Date
               มะขาม เป็นไม้เขตร้อน มีถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปแอฟริกาแถบประเทศซูดาน, ประเทศแคเมอรูน, ประเทศไนจีเรีย, ประเทศเคนยา, ประเทศแซมเบีย, และประเทศแทนซาเนียม และต่อมามีการนำเข้ามาในแถบประเทศแถบลาตินอเมริกาและประเทศเขตร้อนของเอเชีย และในปัจจุบันมีมากในประเทศเม็กซิโก

ความเชื่อและความเป็นมงคล

ต้นมะขาม เป็นต้นไม้มงคล ที่ควรปลูกในบ้าน ตามตำราพรหมชาติฉบับหลวง ควรปลูกไว้ทางทิศตะวันตก (ประจิม) ของบ้าน เพื่อป้อง กันสิ่งไม่ดี ผีร้ายมิให้มากล้ำกลาย และด้วยชื่อ มะขาม ยังเป็นมงคลนาม ถือกันว่าจะทำให้มีแต่คนเกรงขาม

ลักษณะทั่วไปของมะขาม

ต้น
มะขาม เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ลำต้นมีความสูงประมาณ 60 ฟุต จนถึงขนาดใหญ่แตกกิ่งก้านสาขามากไม่มีหนาม เปลือกต้นขรุขระและหนา สีน้ำตาลอ่อน และแตกสะเก็ดเป็นร่องเล็ก ๆ

ใบ
ใบของมะขาม เป็นใบประกอบแบบขนนก (pinnately compound leaves) ใบย่อยแต่ละใบ แยกออกจากก้าน 2 ข้างของแกนกลาง เป็นใบประกอบ ใบเล็กออกตามกิ่งก้านใบเป็นคู่ ใบย่อยเป็นรูปขอบขนาน ปลายใบและโคนใบมน

ดอก
ดอกออกเป็นช่อเล็ก ๆ ตำแหน่งออกของดอกตามลำต้นหรือกิ่ง กลีบเลี้ยงแยกจากกัน มีจำนวน 4 กลีบ มีสีชมพูอมแดง กลีบดอกจะเป็นกลีบดอกแยกกัน มีจำนวน 3 กลีบ สีเหลืองลายแดง และเกสรเพศผู้จะมีจำนวน 3 อัน สีเหลือง เกสรเพศเมียจะมีจำนวน 1 อัน สีเขียว รังไข่เหนือวงกลีบ

ผล
ผลเป็นแบบผลเดี่ยว ผลแห้งจะมีฝักหักข้อ ผลอ่อนสีเขียวเทา ผลแก่มีสีน้ำตาล รูปร่างผลเป็นฝักยาว จะมีลักษณะพิเศษของผล คือ มีผิวเปลือกเกลี้ยง เป็นสีน้ำตาลเข้ม เมล็ดจะมีจำนวน 3 – 12 เมล็ด สีของเมล็ดจะเป็นสีน้ำตาล รูปร่างของเมล็ดค่อนข้างกลม

ประโยชน์

มะขามใช้ทำอาหารได้หลายส่วน ทั้งใบอ่อน ฝักอ่อน ฝักแก่ และเมล็ด
– มะขามเปียกที่ทำจากมะขามฝักแก่เป็นเครื่องปรุงรสเปรี้ยวที่สำคัญในอาหารไทย ทั้งแกงส้ม ต้มส้ม ไข่ลูกเขย
– ยอดและใบมะขามอ่อนนำไปยำหรือใส่ในต้มเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว
– ผล ใช้ทำขนมได้อีกหลายชนิด เช่น มะขามแช่อิ่ม มะขามแก้ว มะขามคลุก มะขามกวน เป็นต้น

สรรพคุณ

– แก้อาการท้องผูกถ่ายไม่ออก ใช้เนื้อฝักแก่หรือมะขามเปียก 10–30
– แก้อาการท้องเดินกองทัพ ใช้เปลือกต้น ทั้งสดหรือแห้งประมาณ 1 – 2 กำมือ หรือประมาณ 15 – 30 กรัม ต้มกับน้ำปูนใสหรือน้ำรับประทาน
– แก้ไอขับเสมหะเสลดติดคอ ใช้เนื้อในฝักแก่หรือมะขามเปียกจิ้มเกลือรับประทาน

เสริมดวงชะตา กับ 5 ต้นไม้มงคลเสริมดวงชะตา กับ 5 ต้นไม้มงคล

                     เชื่อว่าหลายคนที่ชื่นชอบต้นไม้ บางส่วนก็ชอบการปลูกเพื่อให้บรรยากาศภายในบ้านร่มรื่น อีกส่วนก็ปลูกเพื่อเป็นการเสริมดวง โชคชะตา ตามคติความเชื่อและค่านิยม ของคนไทยมักหาของมงคลเข้าบ้าน และปัจจุบันนี้ ก็มีอากาศร้อนมาก และต้นไม้เป็นสิ่งที่หายใจให้อากาศมาลดความร้อนได้ดีที่สุด และในวันนี้ เราจะมา เสริมดวงชะตา กับ 5 ต้นไม้มงคล ที่จะเป็นตัวช่วยในการเสริมโชคลาภ ทั้งด้านการงาน การเงิน ความเป็นสุขภายในบ้าน หรือมิตรภาพจากผู้คนรอบข้าง

ต้นไม้มงคล เสริมโชค ปี 2021ต้นไม้มงคล เสริมโชค ปี 2021

                   หลายคนที่กำลังอยู่ในช่วงที่ต้องกักตัวอยู่บ้าน อาจจะเบื่อๆ ไม่รู้จะทำอะไรดี การปลูกต้นไม้มงคล ปลูกต้นไม้มินิมอล ก็เป็นอีกกิจกรรมหนึ่งที่น่าสนใจไม่น้อย นอกจากจะช่วยให้ความร่มรื่นแล้ว ยังช่วยเพิ่มออกซิเจนให้รอบๆ บ้านด้วย และหากจะปลูกกันทั้งที ลองเลือกต้นไม้เสริมโชคลาภ กันหน่อยดีกว่า และในปี 2021 นี้ จะมีต้นไม้ชนิดไหนน่าสนบ้าง ไปชมกันเลยค่ะ ลิ้นมังกรแคระ      

ต้นบุนนาคต้นบุนนาค

บุนนาคชื่อสามัญ : Iron wood, Indian rose chestnut                   มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดีย ศรีลังกา อินโดจีน พม่า ไทย คาบสมุทรมาเลเซีย และสิงค์โปร์ พบได้มากในป่าดิบชื้น ตามลำธารหรือริมห้วย พบได้มากที่สุดในประเทศอินเดีย และศรีลังกา นอกจากนี้ ต้นบุนนาค ยังจัดเป็นพันธุ์ไม้มงคลพระราชทาน ประจำจังหวัดพิจิตรอีกด้วย