มะขาม

มะขาม
ชื่อสามัญ Tamarind , Indian Date
               มะขาม เป็นไม้เขตร้อน มีถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปแอฟริกาแถบประเทศซูดาน, ประเทศแคเมอรูน, ประเทศไนจีเรีย, ประเทศเคนยา, ประเทศแซมเบีย, และประเทศแทนซาเนียม และต่อมามีการนำเข้ามาในแถบประเทศแถบลาตินอเมริกาและประเทศเขตร้อนของเอเชีย และในปัจจุบันมีมากในประเทศเม็กซิโก

ความเชื่อและความเป็นมงคล

ต้นมะขาม เป็นต้นไม้มงคล ที่ควรปลูกในบ้าน ตามตำราพรหมชาติฉบับหลวง ควรปลูกไว้ทางทิศตะวันตก (ประจิม) ของบ้าน เพื่อป้อง กันสิ่งไม่ดี ผีร้ายมิให้มากล้ำกลาย และด้วยชื่อ มะขาม ยังเป็นมงคลนาม ถือกันว่าจะทำให้มีแต่คนเกรงขาม

ลักษณะทั่วไปของมะขาม

ต้น
มะขาม เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ลำต้นมีความสูงประมาณ 60 ฟุต จนถึงขนาดใหญ่แตกกิ่งก้านสาขามากไม่มีหนาม เปลือกต้นขรุขระและหนา สีน้ำตาลอ่อน และแตกสะเก็ดเป็นร่องเล็ก ๆ

ใบ
ใบของมะขาม เป็นใบประกอบแบบขนนก (pinnately compound leaves) ใบย่อยแต่ละใบ แยกออกจากก้าน 2 ข้างของแกนกลาง เป็นใบประกอบ ใบเล็กออกตามกิ่งก้านใบเป็นคู่ ใบย่อยเป็นรูปขอบขนาน ปลายใบและโคนใบมน

ดอก
ดอกออกเป็นช่อเล็ก ๆ ตำแหน่งออกของดอกตามลำต้นหรือกิ่ง กลีบเลี้ยงแยกจากกัน มีจำนวน 4 กลีบ มีสีชมพูอมแดง กลีบดอกจะเป็นกลีบดอกแยกกัน มีจำนวน 3 กลีบ สีเหลืองลายแดง และเกสรเพศผู้จะมีจำนวน 3 อัน สีเหลือง เกสรเพศเมียจะมีจำนวน 1 อัน สีเขียว รังไข่เหนือวงกลีบ

ผล
ผลเป็นแบบผลเดี่ยว ผลแห้งจะมีฝักหักข้อ ผลอ่อนสีเขียวเทา ผลแก่มีสีน้ำตาล รูปร่างผลเป็นฝักยาว จะมีลักษณะพิเศษของผล คือ มีผิวเปลือกเกลี้ยง เป็นสีน้ำตาลเข้ม เมล็ดจะมีจำนวน 3 – 12 เมล็ด สีของเมล็ดจะเป็นสีน้ำตาล รูปร่างของเมล็ดค่อนข้างกลม

ประโยชน์

มะขามใช้ทำอาหารได้หลายส่วน ทั้งใบอ่อน ฝักอ่อน ฝักแก่ และเมล็ด
– มะขามเปียกที่ทำจากมะขามฝักแก่เป็นเครื่องปรุงรสเปรี้ยวที่สำคัญในอาหารไทย ทั้งแกงส้ม ต้มส้ม ไข่ลูกเขย
– ยอดและใบมะขามอ่อนนำไปยำหรือใส่ในต้มเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว
– ผล ใช้ทำขนมได้อีกหลายชนิด เช่น มะขามแช่อิ่ม มะขามแก้ว มะขามคลุก มะขามกวน เป็นต้น

สรรพคุณ

– แก้อาการท้องผูกถ่ายไม่ออก ใช้เนื้อฝักแก่หรือมะขามเปียก 10–30
– แก้อาการท้องเดินกองทัพ ใช้เปลือกต้น ทั้งสดหรือแห้งประมาณ 1 – 2 กำมือ หรือประมาณ 15 – 30 กรัม ต้มกับน้ำปูนใสหรือน้ำรับประทาน
– แก้ไอขับเสมหะเสลดติดคอ ใช้เนื้อในฝักแก่หรือมะขามเปียกจิ้มเกลือรับประทาน

ต้นนนางกวักต้นนนางกวัก

ต้นนางกวัก ต้นนางกวัก ต้นไม้มงคลที่โบราณเชื่อว่าจะช่วยนำเงินทองมาให้เจ้าของบ้าน และให้ผู้อยู่อาศัยให้ร่ำรวยยิ่ง ๆ ขึ้นไปอีก แค่ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าจะช่วยกวักเงิน กวักทอง และช่วยกวักโชคลาภให้เข้ามาในบ้าน ส่วนใหญ่หลายๆ บ้าน ก็จะปลูกต้นนางกวักไว้เป็นไม้ประดับติดสวน เพราะนอกจากช่วยเสริมโชคลาภแล้วยังช่วยให้บ้านดูสวยงามยิ่งขึ้นอีกด้วยค่ะ ลักษณะของต้นนางกวัก ต้นนางกวัก เป็นพืชไม้ล้มลุก มีหัวอยู่ใต้ดิน ก้านตั้งตรง โผล่ขึ้นมาเป็นกาบใบ อวบ มีความหนาประมาณ 3-6 เซนติเมตร และความยาวประมาณ 20-85 เซนติเมตร สามารถแตกหน่อโตเป็นต้นใหม่ได้เรื่อยๆ ใบมีลักษณะคล้ายใบโพธิ์ ปลายใบเรียวแหลม ความกว้าง

พลับพลึง ต้นไม้มงคลที่ควรปลูกในบ้านพลับพลึง ต้นไม้มงคลที่ควรปลูกในบ้าน

พลับพลึงชื่อสามัญ (ภาษาอังกฤษ) : Crinum lily หรือ Cape lily, Spider lily, Poison bulb                 พลับพลึงเป็นพันธุ์ไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกา โดยจัดเป็นไม้ล้มลุกมีอายุหลายปี เป็นพรรณไม้ล้มลุกขึ้นเป็นกอ และมีหัวอยู่ใต้ดิน พบได้ในจีน, ฮ่องกง, อินเดีย และ ญี่ปุ่น ในใบและหัวพลับพลึงมีสารไลโคริน รับประทานจะทำให้อาเจียน

ไผ่กวนอิมไผ่กวนอิม

ไผ่กวนอิม ลักษณะของต้นกวนอิม กวนอิมเงินเป็นพรรณไม้ยืนต้นคล้ายกับสกุลหวาย บางคนเรียก “หวายด่าง” หรือ “อ้อลาย” ลำต้นกลม ตรง เป็นข้อ ๆ สีเขียว ความสูงลำต้นโตเต็มที่ประมาณ 1.5 เมตร ใบเป็นใบเดี่ยวแตกออกจากส่วนยอดของลำต้น ปลายใบแหลม มีใบสีเขียวพาดตามยาวของใบ ความกว้างประมาณ 2-3 เซนติเมตร และยาวประมาณ 6-8 เซนติเมตร ไผ่กวนอิมเสริมพลังฮวงจุ้ย ในบ้านได้อย่างไร.. เชื่อกันว่า ไผ่กวนอิมมีความหมายในด้านฮวงจุ้ย นั้นคือไผ่กวนอิมเป็นต้นไม้ที่จะนำความสงบสุข และพลังที่ดีมาสู่บ้าน