มะขาม

มะขาม
ชื่อสามัญ Tamarind , Indian Date
               มะขาม เป็นไม้เขตร้อน มีถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปแอฟริกาแถบประเทศซูดาน, ประเทศแคเมอรูน, ประเทศไนจีเรีย, ประเทศเคนยา, ประเทศแซมเบีย, และประเทศแทนซาเนียม และต่อมามีการนำเข้ามาในแถบประเทศแถบลาตินอเมริกาและประเทศเขตร้อนของเอเชีย และในปัจจุบันมีมากในประเทศเม็กซิโก

ความเชื่อและความเป็นมงคล

ต้นมะขาม เป็นต้นไม้มงคล ที่ควรปลูกในบ้าน ตามตำราพรหมชาติฉบับหลวง ควรปลูกไว้ทางทิศตะวันตก (ประจิม) ของบ้าน เพื่อป้อง กันสิ่งไม่ดี ผีร้ายมิให้มากล้ำกลาย และด้วยชื่อ มะขาม ยังเป็นมงคลนาม ถือกันว่าจะทำให้มีแต่คนเกรงขาม

ลักษณะทั่วไปของมะขาม

ต้น
มะขาม เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ลำต้นมีความสูงประมาณ 60 ฟุต จนถึงขนาดใหญ่แตกกิ่งก้านสาขามากไม่มีหนาม เปลือกต้นขรุขระและหนา สีน้ำตาลอ่อน และแตกสะเก็ดเป็นร่องเล็ก ๆ

ใบ
ใบของมะขาม เป็นใบประกอบแบบขนนก (pinnately compound leaves) ใบย่อยแต่ละใบ แยกออกจากก้าน 2 ข้างของแกนกลาง เป็นใบประกอบ ใบเล็กออกตามกิ่งก้านใบเป็นคู่ ใบย่อยเป็นรูปขอบขนาน ปลายใบและโคนใบมน

ดอก
ดอกออกเป็นช่อเล็ก ๆ ตำแหน่งออกของดอกตามลำต้นหรือกิ่ง กลีบเลี้ยงแยกจากกัน มีจำนวน 4 กลีบ มีสีชมพูอมแดง กลีบดอกจะเป็นกลีบดอกแยกกัน มีจำนวน 3 กลีบ สีเหลืองลายแดง และเกสรเพศผู้จะมีจำนวน 3 อัน สีเหลือง เกสรเพศเมียจะมีจำนวน 1 อัน สีเขียว รังไข่เหนือวงกลีบ

ผล
ผลเป็นแบบผลเดี่ยว ผลแห้งจะมีฝักหักข้อ ผลอ่อนสีเขียวเทา ผลแก่มีสีน้ำตาล รูปร่างผลเป็นฝักยาว จะมีลักษณะพิเศษของผล คือ มีผิวเปลือกเกลี้ยง เป็นสีน้ำตาลเข้ม เมล็ดจะมีจำนวน 3 – 12 เมล็ด สีของเมล็ดจะเป็นสีน้ำตาล รูปร่างของเมล็ดค่อนข้างกลม

ประโยชน์

มะขามใช้ทำอาหารได้หลายส่วน ทั้งใบอ่อน ฝักอ่อน ฝักแก่ และเมล็ด
– มะขามเปียกที่ทำจากมะขามฝักแก่เป็นเครื่องปรุงรสเปรี้ยวที่สำคัญในอาหารไทย ทั้งแกงส้ม ต้มส้ม ไข่ลูกเขย
– ยอดและใบมะขามอ่อนนำไปยำหรือใส่ในต้มเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว
– ผล ใช้ทำขนมได้อีกหลายชนิด เช่น มะขามแช่อิ่ม มะขามแก้ว มะขามคลุก มะขามกวน เป็นต้น

สรรพคุณ

– แก้อาการท้องผูกถ่ายไม่ออก ใช้เนื้อฝักแก่หรือมะขามเปียก 10–30
– แก้อาการท้องเดินกองทัพ ใช้เปลือกต้น ทั้งสดหรือแห้งประมาณ 1 – 2 กำมือ หรือประมาณ 15 – 30 กรัม ต้มกับน้ำปูนใสหรือน้ำรับประทาน
– แก้ไอขับเสมหะเสลดติดคอ ใช้เนื้อในฝักแก่หรือมะขามเปียกจิ้มเกลือรับประทาน

ต้นไม้มงคลประจําวันเกิดต้นไม้มงคลประจําวันเกิด

เรียกได้ว่าช่วงนี้ คงจะเป็นกิจกรรมที่ฮิตกันทั่วบ้าน ทั่วเมืองก็ว่าได้ นั่นก็คือ การปลูกต้นไม้ ที่บ้านนั่นเอง และหากคิดไม่ออกว่าจะปลูกต้นอะไรดี วันนี้เรามี ต้นไม้ประจำวันเกิด มาแนะนำให้ทุกคนลองเลือกปลูกประดับบ้าน และยังช่วยเสริมความเป็นสิริมงคลให้แก่เราอีกด้วย ต้นไม้มงคลประจำวันเกิดอาทิตย์ควรปลูกที่มีดอกสีเหลืองหรือสีส้ม– โป๊ยเซียน ให้โชคลาภ– ราชพฤกษ์ เสริมเกียรติ– โกสน คุ้มครองบ้านให้อยู่เย็นเป็นสุข– กุหลาบ เสริมความสง่างามความภาคภูมิ ต้นไม้มงคลประจำวันเกิดจันทร์: ควรปลูกที่มีดอกสีขาวหรือสีส้ม– วาสนา ให้บุญและสมปรารถนา– กวนอิม ให้โชคด้านการเงิน– พลูด่าง ให้ชีวิตเจริญงอกงาม– มะยม ป้องกันสิ่งชั่วร้าย

ต้นกล้วย ต้นไม้มงคลที่ควรปลูกในบ้านต้นกล้วย ต้นไม้มงคลที่ควรปลูกในบ้าน

ต้นกล้วยชื่อสามัญ (ภาษาอังกฤษ) : banana                    กล้วย เป็นพรรณไม้ล้มลุก มีถิ่นกำเนิดอยู่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่ได้รับการยอมรับกันเป็นส่วนใหญ่ว่า ดินแดนแถบอินโด – มาเลเซีย และได้แพร่เข้าไปในเขตอบอุ่นของเอเชีย อเมริกา แอฟริกาและออสเตรเลีย โดยเฉพาะเอเชีย กล้วยเป็นผลไม้ที่ปลูกกันมาก บริโภคกันมากเป็นอันดับแรกของทุกประเทศ ความเชื่อและความเป็นมงคล      

ดาวเรือง (Marigolds)ดาวเรือง (Marigolds)

ดาวเรือง ดาวเรือง ชื่อสามัญ African marigold, American marigold, Aztec marigold, Big marigold                 มีถิ่นกำเนิดในประเทศเม็กซิโกและสหรัฐอเมริกา และได้ขยายไปทั่วโลกพร้อมทั้งเป็นพืชเศรษฐกิจ ในหลายประเทศ อาทิ อียิปต์ ฮังการี ฝรั่งเศส สเปน และอื่น ๆ นิยมปลูกตัดดอก เป็นดาวเรืองในกลุ่ม